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真空烹調
(E0038)
真空烹調
老師: 程玉潔
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真空烹調
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基本資訊
課程代碼
E0038
課程名稱
真空烹調
學分
0
課程期間
2026-06-10 ~ 2030-12-31
單位
西餐廚藝系
(35)
修課人數
0 人
老師
程玉潔
西餐廚藝系
(ZZ2300)
課程說明
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程玉潔西餐廚藝系 (ZZ2300)